判断诱食剂的好坏往往要通过动物试验加以验证,而在试验过程中要严格按照试验流程完成。试验设计有动物偏好性试验及生长性能试验。偏好性试验是验证调味剂诱食效果的主要方法。
偏好性试验,即在试验圈舍当中投放两种或以上的日粮,让猪只自由选择,动物在完全自由采食的条件下完成,并在第二天有200g以上的余料。在实际生产当中,由于调味剂主要用的试验猪只大多是刚断奶的仔猪,而对于刚断奶后仔猪,由于胃肠道等还未发育健全,其从母奶到全价料需要适应,此时立即对仔猪实行自由采食,可能会由于采食量的突然增加而导致腹泻的产生,所以在此阶段应采取少吃多餐的方式,勤添次数,在试验前期有3天的预饲期,如发现有腹泻应及时记录,并治疗。要求试验人员细心观察每个料槽的采食量,观察是否有漏料现象,如发现有漏料现象应及时处理,试验料槽应选择形状、大小、无差异的料槽摆放,避免因料槽对猪只采食量的影响,每天应转换试验料的投放位置,避免猪只对料槽或方位的喜好,而导致试验结果不准确。在每天早上8点投放日粮时应同时投放日粮,在条件允许下,对每种日粮的添加也应同时投放,经试验证明动物对先投放的日粮有一定的偏好性。对于每日余料的搜集,电子称的选择应尽可能选择精度高的电子称,精确度为克。并在余料的搜集完后,对料槽中可能存在的残留香味要清洁处理,保证每日料槽的干净整洁后才开始投放日粮。
生长性能试验周期一般为一个月,每半月对猪只进行一次称重,称重过程中应尽可能减少猪只的应激。使用专用称猪称,将猪只赶上称猪笼,待计量显示器稳定后准确读出猪只重量。每天记录每圈猪只的采食量,不能因投放饲料相同而不搜集余料,因每日采食量能看出猪只每日的采食趋势。记录猪只每天的健康状况,环境温湿度,疫苗等。收集的余粮不能继续使用,因投放在料槽后,香味等会有一定的损失,试验猪只应选择健康且体重、日龄、性别无显著差异的猪只,并至少有4个或以上的重复数。总之,动物自由选择法试验影响因素很多,细节稍有不慎便会出现和真实数据截然不同的试验结果,造成错误的判断。在进行动物试验时应尽量减少试验误差。(文/DDC万锐)