产品详情

研发背景

根据猪对特殊混合气味的偏好，在对肉香味及其形成机理深入研究的基础上，遵循“味料同源”的肉味香精制造新理念研制而成。

不同的肽因肽链长度、氨基酸组成、排列结构不同而呈现出迥异的味感。同时，肽类不仅可以对基本味产生贡献，还可以与其他物质发生交互作用，明显提升和改变原有味感。

将蛋白原料进行靶向酶解，再进行特殊美拉德反应，产生的特殊香气和滋味，与猪长期生存环境的气味极为相似，从而开发了新型诱食剂--滋肽系列产品。

产品特点

鲜味缠绵，复合呈味肽能延长鲜味在口舌中的停留时间。

味料同源，嗅味统一，天然醇厚的肉鲜风味，强烈的满口感。

诱食明显，减少猪只应激，对乳仔猪效果显著。

鲜味等物质选择性地靶向影响肠道细胞中的味觉受体，控制它们的激素释放，促进胃酸分泌和胃肠道蠕动，改善食欲、提高动物采食量

市场验证

案例1、某大型猪场使用滋肽产品在断奶猪上做实验，断奶后一周平均采食量提高46g/d，分析原因：断奶后料中添加的滋肽产品，延续了断奶前饲料中肉类风味，诱食明显。

案例2、某集团在生产的粉料加颗粒料产品中，使用大帝滋肽产品，其偏好性与生产性能明显提高、诱食功能显著。

案例3、某集团在饲料研发中，曾预感使用血浆等同源蛋白原料从某种程度上存在蛋白资源、生物安全、成本等问题，故在开发植物蛋白替代动物蛋白试验中，为保证饲料的适口性和诱食性，同时添加大帝滋肽产品，效果显著。

使用说明

适用对象：适用于各阶段饲粮。

建议用量：300-500g/t。

注意事项：在使用中应根据饲粮原料组成、季节、地域、风味剂使用史、添加方式等不同而适当增减。

包   装：采用双层铝箔膜包装。每袋5kg，每件20kg。

储存方法：常温、阴凉、干燥密闭保存。避免与其它腐蚀性或异味物品混放。

保 质 期：18个月。